29日にご紹介しました正月用のフラワーアレンジメントを本日飾り付け致しました。数が多いので今回はほんの一部の紹介で申し訳ありませんが。

まずはフロントに入って真っ先にお迎えする花です。


宴会場の庭の雪景色と併せてお楽しみ下さい。

リラクゼーションルームに飾った大きな飾りです。


お風呂の入口にあるちょっとした飾りです。
従業員のＹさんがステキな飾り羽子板を持ってきてくれました。

明日はいよいよお正月です。今年一年本当に有難うございました。
来年も久美浜温泉にきてくださ～い！　　（by　ユーミン）

「鬼柚子の黄金煮」の完成で～す。
あのくいだおれ人形で有名な大阪「くいだおれ」の創業者山田六郎氏の生家に伝わる家伝の「鬼柚子の黄金煮」です。






　当館の板長が山田家より秘伝の味を伝授、鬼柚子を商品化・・・・
「鬼柚子の黄金煮」が出来上がりました。
鬼柚子の苦味はつよいけれど、とても美味しく出来上がりました。
当館売店にて販売中です。（１パック500ｇ入　500円）
代々受け継がれた味を是非ご賞味くださいませ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（by　オータム）

正月用の「フラワーアレジメント」の完成で～す。
フラワーアレジメントの数々です。ご覧下さい。





POPメンバーの一言「出来栄えは昨年より上々。とても上手に出来ました。又、とても楽しく出来ました。」・・・・と、自己満足してます。
31日の大晦日には、各部署に飾り付けていきます。
見に来て下さいね。皆さんお待ちしてま～す。（by　ユーミン）

　今年も残すところあと僅か・・・・何かと慌しい事と思います。
当館も「お正月用のフラワーアレジメント」に続いて「手作りの門松」を制作。お正月準備に大忙しです。



「手作りの門松」材料は、ほとんどが自前。そして毎年のことながら手馴れた作業で準備はOK？




「昔から門松は大晦日に飾り付けるのは、一夜飾りと言ってよくないそうです。又、29日も9と言う数字を忌み嫌うことでよくないそうです。」と言う事で
今日、雨の中での飾り付けとなりました。「松・竹・梅」を植え込み砂で固定。そして周りに葉牡丹を植え込み赤い実の付いた南天を飾り付けて完成で～す。





去年よりも背が高くて立派な門松ができました。・・・・自己満足！そして一安心！
これでお正月にはお客様をお迎えできます。
皆様、お待ちいたしております。（by　オータン）

　もう幾つ寝るとお正月・・・その前に大晦日です。
大晦日といえば年越し蕎麦！天ざる、天婦羅そば、温泉そばなど当館食堂で
美味しいお蕎麦をご用意しております。！
皆様久美浜温泉の年越し蕎麦で細く長く、しかも美味しい来年を迎えましょう

クリスマスが終わるといよいよ歳末の雰囲気です。お餅が恋しい時期ですね！


売店では白餅も販売しております。地元久美浜産のもち米を使った美味しいお餅はいかがですか？１パック８個入りで420円です。ぜひお買い求め下さい！

今日は、POP委員会から・・・・
「お正月用のフラワーアレジメント」只今、制作中です。
皆、慣れない手つきで一生懸命です。





完成間近！
材料は、ほとんどがメンバーの持ち寄り。そしてフラワーアレジメントの初心者ばかりです。
仕上がりは、出来てからのお楽しみ・・・・お正月前には、各々の場所にセットしていきます。
あらためてご紹介致しま～す。皆さん、仕上がりをお楽しみに。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（by　ユーミン）

今日はあいにくの雨です。
雨で少し雪が消えました。山々からの白い霧。






この映像は・・・・実は今朝の7時20分頃の写真です。
冬至。まさにそうでしたね。うす暗いので車はライトを付けています。
少し寒いですが、雪もちらほら残るホワイトクリスマスとなりました。
久美浜温泉の姉妹店『焼肉サンタ』でご夕食はいかがでしょうか。
本当に美味しい肉ばかりで～す。（by　ブーヤン）

今日は鯵のじゃこをご紹介します。地物の鯵を乾燥させたじゃこです。鯵じゃこでダシをとると、一般的ないわしのじゃこよりもあっさりとして苦味の少ない上品な味に仕上がります。地物の鯵を使った鯵じゃこはいかがでしょうか？1袋950円です。

　今日は、１年中でもっとも昼が短く、夜がいちばん長くなる「冬至」です。
昔から冬至には「柚子風呂」ですよね。もちろん『鬼柚子』です！




　なぜ冬至に柚子風呂なのか？「冬至」に「湯治（とうじ）」が、かけられており又、「柚子（ゆず）」だけに「融通（ゆうずう）が利く（きく）ように」という願いが込められているようです。もちろんこの時期に柚子が旬を迎えることにもよります。
　昔から冬至に柚子風呂に入ると『１年中風邪をひかない』という言い伝えがあり、柚子風呂のほかに冬至といえば、鰯とかぼちゃを食べたら『中風（ちゅうぶ）』にかからないとも云われています。（中風とは、半身不随、腕や足の麻痺する病気のことです。）
　昔からの「言い伝え」・・・・皆さん試してみる価値ありですよ。（by　オータム）